العودة   زفات عروس عمان - الشاعر ابو ليان > المنتديات الإجتماعية > منتدى مطبخ مناسبة.كوم > الأطباق الرئيسية
 

&
&
إضافة رد
 
أدوات الموضوع ابحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 22-04-2010, 11:24 AM   #1

عروس المملكه

عضو فضي

 
الصورة الرمزية عروس المملكه






 

عروس المملكه بارقة أمل جليةعروس المملكه بارقة أمل جليةعروس المملكه بارقة أمل جليةعروس المملكه بارقة أمل جليةعروس المملكه بارقة أمل جلية



افتراضي لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز

 

 

 

لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور











المقادير :


كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة


صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض


رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن



الطريقة :








نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم



وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة



ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن









نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء



ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً










نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق


ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة








بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم








نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه


ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة


نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق









عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل










أتمنى الوصفة عجبتكم


وبالعااااااااااافية


تح ــيــآآآتــي ’’
تواصل مع الشاعر ابو ليان على مواقع التواصل الاجتماعي

 

مجموعات Google
اشترك في مجموعة زفات مناسبة ليصلك جديد الموقع أولا بأول
ضع بريدك الإليكتروني في المربع ثم اضغط اشتراك:
زيارة هذه المجموعة

 

التوقيع

عروس المملكه غير متواجد حالياً  

رد مع اقتباس
 
 
قديم 22-04-2010, 02:48 PM   #2

صدى الخفوق

عضوة لن ينساها الموقع

 
الصورة الرمزية صدى الخفوق






صدى الخفوق سمعته أعلى من كل سمعةصدى الخفوق سمعته أعلى من كل سمعةصدى الخفوق سمعته أعلى من كل سمعةصدى الخفوق سمعته أعلى من كل سمعةصدى الخفوق سمعته أعلى من كل سمعةصدى الخفوق سمعته أعلى من كل سمعةصدى الخفوق سمعته أعلى من كل سمعةصدى الخفوق سمعته أعلى من كل سمعةصدى الخفوق سمعته أعلى من كل سمعةصدى الخفوق سمعته أعلى من كل سمعةصدى الخفوق سمعته أعلى من كل سمعة



افتراضي رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز

 


 

التوقيع

صدى الخفوق غير متواجد حالياً  

رد مع اقتباس
 
 
قديم 22-04-2010, 03:00 PM   #3

دلوعة دبدوبي

عضو برونزي

 
الصورة الرمزية دلوعة دبدوبي






دلوعة دبدوبي سيصبح مشهور قريباً



افتراضي رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز

 

سلمت يدااااكي يا عسوله
ولا تــحرمينا من جديدك

 

التوقيع

دلوعة دبدوبي غير متواجد حالياً  

رد مع اقتباس
 
 
قديم 22-04-2010, 03:41 PM   #4

ملاك الحب والرحمة

عضوة مؤسسة

 
الصورة الرمزية ملاك الحب والرحمة






ملاك الحب والرحمة سمعته أعلى من كل سمعةملاك الحب والرحمة سمعته أعلى من كل سمعةملاك الحب والرحمة سمعته أعلى من كل سمعةملاك الحب والرحمة سمعته أعلى من كل سمعةملاك الحب والرحمة سمعته أعلى من كل سمعةملاك الحب والرحمة سمعته أعلى من كل سمعةملاك الحب والرحمة سمعته أعلى من كل سمعةملاك الحب والرحمة سمعته أعلى من كل سمعةملاك الحب والرحمة سمعته أعلى من كل سمعةملاك الحب والرحمة سمعته أعلى من كل سمعةملاك الحب والرحمة سمعته أعلى من كل سمعة



افتراضي رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز

 

ممممممممم وش هالطبق الشهي

راح اجرب اسويه

 

التوقيع

ملاك الحب والرحمة غير متواجد حالياً  

رد مع اقتباس
 
 
قديم 22-04-2010, 05:14 PM   #5

عروس المملكه

عضو فضي

 
الصورة الرمزية عروس المملكه






عروس المملكه بارقة أمل جليةعروس المملكه بارقة أمل جليةعروس المملكه بارقة أمل جليةعروس المملكه بارقة أمل جليةعروس المملكه بارقة أمل جلية



افتراضي رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز

 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صدى الخفوق مشاهدة المشاركة



يسلموووووو على المرور ونورتي الصفحه




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلوعة دبدوبي مشاهدة المشاركة
سلمت يدااااكي يا عسوله
ولا تــحرمينا من جديدك
يسلموووووو على المرور ونورتي الصفحه



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الحب والرحمة مشاهدة المشاركة
ممممممممم وش هالطبق الشهي

راح اجرب اسويه
يسلموووووو على المرور ونورتي الصفحه

 

التوقيع

عروس المملكه غير متواجد حالياً  

رد مع اقتباس
 
إضافة رد

مواقع نشر

الكلمات الدلالية Tags
بالفرن, بجلطة

 

أدوات الموضوع ابحث في الموضوع
ابحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 03:39 PM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd

زفات عروس عمان - الشاعر ابو ليان
المصممة شموسة لخدمات التصميم

خريطة الموقع